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早上起来发现没有主食了，于是准备摊几张鸡蛋饼，这道主食每次都被家人赞不绝口，大清早吃食欲大增。这次也不例外。 ”
食材明细
美食特点
鸡蛋摊饼的做法步骤
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1
两个鸡蛋打散，加入胡萝卜丝、火腿肠丝（切小丁也行）、葱花。
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2
加入两小碗面粉，加入适量清水搅拌至稍微粘稠，放入适量白胡椒粉、盐、白芝麻，搅拌均匀。
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重复以上步骤，直至所有面糊用完，美味的摊饼就能上桌啦。
制作小窍门
1.胡萝卜可换成土豆、黄瓜等你喜欢的各种适合的蔬菜，没有蔬菜也行。
2.面糊边加水边搅拌，到不稠不稀的程度即可（就是筷子搅拌的时候能感觉到有些粘度，但不至于费劲的程度）。
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