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鸡米花因为酥脆爽口、香气宜人而深受小朋友们喜爱。用砂锅烤的鸡米花,完全不用油,美味营养又健康,可以让小朋友们尽情地大快朵颐,爽到飞起。 ”
食材明细
美食特点
砂锅烤鸡米花的做法步骤
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1
砂锅底部放入一个不锈钢烤架,烤架上面铺上两层锡纸,备用。
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2
鸡胸肉切丁,加入烤肉料,搅拌均匀,盖上保鲜膜,冷藏入味。
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8
继续大火猛烤,当鸡米花变成金黄色、搅拌时有酥脆感时,鸡米花就烤熟了。
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制作小窍门
注意事项:
一般的砂锅是不能用来这样干烧烘烤鸡米花的。我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅,所以没问题。
本次制作《砂锅烤鸡米花》所使用的厨具:炒锅