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嘴馋了几天，终于买到面粉做面包。
这款面包，不用烤箱，电饭煲或蒸锅也可以做，好吃！好吃！好好吃！↖(^ω^)↗ ”
食材明细
美食特点
蒸面包的做法步骤
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放入蒸碗中，再次发酵。这次时间短一些，大概20分钟。
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面团增大后，刷蛋黄液，撒芝麻。芝麻事先清洗干净。
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碗上盖个碟子，再盖好锅盖，水开蒸20分钟。蒸好后闷2、3分钟。
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制作小窍门
1、据说面多揉一会儿，用掌腕推长面团的方式来揉，揉出筋膜，蒸好会拉丝。不揉出筋，像上面这样也很好吃。
2、下次面包里加入芝心和葡萄干。
本次制作《蒸面包》所使用的厨具：蒸锅
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