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收录时间:2024-06-04 10:01:10      热度:7218℃
蒜香鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜香鸡翅的做法步骤

  • 蒜香鸡翅的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜洋葱切配。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅中解冻划上几刀入味。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:3
    3
    和配菜倒在一起,加入料酒生抽盐蚝油胡椒粉 量没有精确 自己衡量 感觉差不多就行了。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:4
    4
    搅拌揉一揉好入味 腌个个把钟 有条件可以试一下一晚上(因为我的成品一个小时腌制并没有特别入味)。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:5
    5
    腌完的鸡翅中 裹上一个鸡蛋蛋液。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:6
    6
    再裹上面粉和玉米淀粉的混合物(比例1:1)。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:7
    7
    可以放入中度油温的锅里(油大概是冒小泡的程度)炸成金黄后捞出再复炸一下。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:8
    8
    最后装盘...吃吧!
菜谱标签: 小吃   热菜   家常菜  

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