菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烤土豆

烤土豆

收录时间：2024-05-05 11:37:16 热度：3825℃

烤土豆的做法

1张图片

“ 这是烤箱版的烤土豆，吃到以后感觉就是神仙土豆啊，脆脆的外皮下，包裹着土豆泥～一口咬下去，嘶～真香 ”

食材明细

主料

土豆适量

辅料

盐少许
黑胡椒 少许
橄榄油 少许
葱花少许

美食特点

咸香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

烤土豆的做法步骤

1
准备土豆两个，削皮，清洗干净。
2
切成大块，不要切小，否则会没的～
3
上蒸锅，蒸熟，我这里蒸了20分钟，感觉有点过了，可以适当的减少5分钟。
4
蒸好的土豆放在盆里，轻轻晃动，土豆表面出现一层粉状，这层是土豆起脆皮的关键。
5
晃好的土豆，加入盐，橄榄油，黑胡椒，大蒜，搅拌均匀。
6
烤盘铺好锡纸。锡纸上涂点油防止粘连，然后把土豆分散的摆好，可以用勺子轻压一下土豆，烤箱上下温度180℃，烤30分钟即可。
7
烤好后，取出摆盘。撒上葱花。开吃！

制作小窍门

橄榄油需要多放一点，形成脆脆的皮～会更加好吃

本次制作《烤土豆》所使用的厨具：烤箱、蒸锅

菜谱标签：烧烤烤箱菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当

推荐菜谱

山东小吃火锅面条印度菜儿童节馄饨婴儿秋季食谱汤类烛光晚餐广东小吃闽菜降火清明满汉全席情人节小吃补锌