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自制简单麻辣烫

辰辰宝妈妈

收录时间：2024-05-19 18:17:25 热度：6186℃

自制简单麻辣烫的做法

1张图片

食材明细

主料

火锅丸子 适量
豆皮 1张
生菜适量
韭菜适量
菠菜适量
金针菇 适量
土豆半个
藕 1小截
木耳适量
娃娃菜 适量
方便面 1块

辅料

葱适量
香菇 2个
蒜 2个
火锅底料 适量
豆瓣酱 适量

美食特点

微辣口味
烩工艺
半小时耗时
简单难度

自制简单麻辣烫的做法步骤

1
土豆藕切片。
2
火锅丸子解冻。
3
青菜洗净。
4
菠菜。
5
娃娃菜，豆皮切丝。
6
菠菜，金针菇洗净。
7
葱和香菇切片。
8
油热炒香香菇和葱。
9
炒香葱和香菇。
10
放入豆瓣酱和火锅底料炒香。
11
加入适量水。
12
水开先放藕和土豆。
13
再放入豆皮。
14
煮开放火锅丸子。
15
再放土豆木耳和金针菇。
16
放入方便面和韭菜。
17
最后放青菜。
18
青菜煮熟即可。
19
出锅撒香菜。

本次制作《自制简单麻辣烫》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：小吃川菜

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