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中国传统的美食,怎么可以错过。这个方法很简单,味道很好,最重要的是健康营养。 ”
食材明细
美食特点
奶香味油条的做法步骤
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揉成一个光滑的面团,并盖上保鲜膜发酵到面团的二倍大。我一般晚上发面,第二天用。
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二个面条状叠加在一起,因为锅小就切成二个条状,再用筷子在中间压一下,二边捏紧。
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筷子放入油锅,边缘有小泡出现,油温就好了,可以下锅炸油条。中间要用筷子翻转,让油条受热均匀。
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制作小窍门
如果没有牛奶,用温水代替,水就稍微少一点,150g就足够了。
本次制作《奶香味油条》所使用的厨具:炒锅