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家常小炒----清炒香螺头

收录时间：2022-12-16 00:13:12 热度：2038℃

家常小炒----清炒香螺头的做法

1张图片

食材明细

主料

香螺头 200克

辅料

红辣椒 少许
大豆油 25克

配料

精盐 2克
五香粉 少许
味精适量
姜末适量
料酒适量
白糖适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常小炒----清炒香螺头的做法步骤

1
将香螺头清洗干净，装入盘中待用。
2
将香螺头改刀切成小片，装入盘中待用。
3
热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入红辣椒片。
4
翻炒均匀，倒入切好的香螺头片。
5
快速将香螺片，红辣椒翻炒均匀，加入料酒，白糖，精盐，五香粉，生抽。
6
大火翻炒均匀，最后加入味精调味。
7
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

菜谱标签：热菜家常菜老人酒席

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