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司康是一种英式简易的快速面包，利用泡打粉来帮助膨胀，省去酵母粉的发酵时间。 ”
食材明细
美食特点
原味司康的做法步骤
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9
放保鲜膜里，规整成正方形，然后包好放冰箱里冷藏30分钟。
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16
用模具扣出九个圆饼（我这个擀的有点薄了，也忘了边角还可以做）。
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烤箱提前预热200℃，烘烤10-15分钟，表面焦黄即可。
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制作小窍门
所有材料放冰箱冷藏后做，效果更好；生面饼要有一定厚度，效果才好；黄油放进面粉中翻拌不能揉捏上劲；这个材料是直径6CM做9个的材料。
本次制作《原味司康》所使用的厨具：烤箱
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