手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 街头小吃冬日里的烤红薯
收录时间:2022-11-13 07:34:47      热度:3067℃
街头小吃冬日里的烤红薯的做法

  1张图片

食材明细

主料

美食特点

街头小吃冬日里的烤红薯的做法步骤

  • 街头小吃冬日里的烤红薯的做法步骤:1
    1
    先把烤箱预热200°C10分钟。
  • 街头小吃冬日里的烤红薯的做法步骤:2
    2
    红薯要清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,餐巾纸也是可以的,不要让纸巾粘在红薯上。
  • 街头小吃冬日里的烤红薯的做法步骤:3
    3
    用锡纸一个各的把红薯包好。
  • 街头小吃冬日里的烤红薯的做法步骤:4
    4
    红薯放入烤箱。
  • 街头小吃冬日里的烤红薯的做法步骤:5
    5
    放入烤箱中层200°C烤制60分钟。
  • 街头小吃冬日里的烤红薯的做法步骤:6
    6
    烤制到25~30分钟时红薯需要翻个各。
  • 街头小吃冬日里的烤红薯的做法步骤:7
    7
    烤好的红薯要晾温些再慢慢剥开锡纸,怕烫的话可以带上防烫手套剥开锡纸。
  • 街头小吃冬日里的烤红薯的做法步骤:8
    8
    烤好的红薯会流油喔。
  • 街头小吃冬日里的烤红薯的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 街头小吃冬日里的烤红薯的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 街头小吃冬日里的烤红薯的做法步骤:11
    11
    最小的红薯。

制作小窍门

因为我烤的红薯个头比较大,温度和时间比较高,可以相对的缩短时间和温度,需要注意的是用的是烤盘而不是烤架,因为红薯烤熟时会渗出油汁,如果是烤架容易滴落到烤箱里和烤箱的烤管上,会很危险⚠️在给红薯翻个时和取出烤好的红薯时一定要带上防烫手套和取烤盘的工具,因为烫伤会很危险。尤其是厨房小白特别需要注意,烤好的红薯趁热吃最好吃,不要让烤好的红薯困住热气,会湿湿的不好吃
本次制作《街头小吃冬日里的烤红薯》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签: 小吃   冬季食谱  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条