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收录时间:2021-11-22 21:13:51      热度:9241℃
泡椒肚丝的做法

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泡椒肚丝是一道开胃美食,口感酸、辣、鲜、咸。

食材明细

主料
辅料

美食特点

泡椒肚丝的做法步骤

  • 泡椒肚丝的做法步骤:1
    1
    将买来的猪肚用盐、面粉、白醋处理干净。
  • 泡椒肚丝的做法步骤:2
    2
    将处理好的猪肚切丝、焯水至五成熟。
  • 泡椒肚丝的做法步骤:3
    3
    将处理好的猪肚切丝、焯水至五成熟。
  • 泡椒肚丝的做法步骤:4
    4
    准备辅料。
  • 泡椒肚丝的做法步骤:5
    5
    将辅料炒香,然后放肚丝下锅,调味翻炒均匀,出锅前放葱段。 ​​​
  • 泡椒肚丝的做法步骤:6
    6
    将辅料炒香,然后放肚丝下锅,调味翻炒均匀,出锅前放葱段。
  • 泡椒肚丝的做法步骤:7
    7
    成品。

制作小窍门

猪肚焯水要注意控制时间,超时会太老,咬不动。
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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