菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜鹅蛋饺

韭菜鹅蛋饺

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 21:09:49 热度：4350℃

韭菜鹅蛋饺的做法

1张图片

“ 去照顾爸爸来的，回到家就匆忙弄了素饺子。
少爷说“从我记事，第一次吃妈妈做的素饺子”。
素馅饺子的馅料太散，包出来的饺子不好看，加上少爷是无肉不欢的人，我也不记得我以前做过。 ”

食材明细

主料

韭菜 400克
鹅蛋 2个
木耳 1把
粉丝小许
食盐 2克
生抽 10克
花生油 2汤匙
猪油小许
鸡精 1克
面粉 300克
清水 160克

辅料

无适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

韭菜鹅蛋饺的做法步骤

1
取面粉。
2
放小许食盐。
3
放温水，揉成面团，放一边醒着。
4
醒好的面团。
5
泡发好的粉丝。
6
和泡发好的木耳一起。
7
剁成细末。
8
韭菜摘洗干净切末。
9
放花生油和小许猪油拌匀。
10
鹅蛋洗净磕碗里打散。
11
热锅冷油，放蛋液。
12
炒熟，铲成小块。
13
放所有配菜，放生抽拌匀。
14
放食盐。
15
放鸡精。
16
拌匀即可。
17
取面团搓长条。
18
揪成剂子，擀皮。
19
包饺子。
20
全部办好。
21
锅烧开水，水开下饺子，三开即可。
22
成品。
23
鲜美。

本次制作《韭菜鹅蛋饺》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：面食家常菜饺子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数

推荐菜谱

派塔意大利菜醒酒立冬英国菜炒饭包子西北小吃年夜饭抗过敏日本料理下饭菜东北小吃中式菜系零食延缓衰老糖水婚宴