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炸油饼

收录时间：2024-05-12 07:56:53 热度：5444℃

炸油饼的做法

3张图片

“ 馋油饼了，动手做起来，太香了 ”

食材明细

主料

面粉适量
鸡蛋一个

辅料

十三香 2g
盐 2g
酵母 3g
泡打粉 2g

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

炸油饼的做法步骤

1
食材全部放入盆里，慢慢少量多次加入水揉成光滑面团。
2
静止发酵到两倍大。
3
取出排气，再次揉圆。
4
分成小剂子。
5
每个小剂子，擀开，做成你喜欢的样子。
6
油温烧到八成热，放入饼丕，不断翻动，让饼丕受热均匀。
7
炸到颜色金黄即可捞出。
8
好香啊。

本次制作《炸油饼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜早餐

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