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“
习惯了自己做面食，做馒头、蒸包子、擀面条，家人吃的放心，我做起来更开心啦······ ”
食材明细
美食特点
大葱鲜肉包的做法步骤
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5
大葱、猪肉放入碗中，加入盐、芝麻油、生抽拌成包子馅。
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6
饧发好的面团分成小剂子，包入肉馅，做成包子生胚，饧发15分钟。
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7
锅中水开，包子生胚放入笼屉中；入锅，隔水蒸20分钟，至熟。
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制作小窍门
贴心叮咛：
1、酵母发面第一次发酵10分钟就可以了。
2、夏天温度高，面团发酵很快，做馒头、包子容易上手。
3、做包子那天，气温36度多，饧发很快，发的也很泡松。
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