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南瓜青椒包
南瓜青椒包
米拉Miira
收录时间:2021-11-22 21:04:51 热度:7182℃
3张图片
“
今来一款家常美味:南瓜青椒包,口感暖软,低脂又健康!
”
食材明细
主料
面粉
适量
碱粉
适量
发酵粉
适量
温水
适量
南瓜
适量
青椒
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
南瓜青椒包的做法步骤
1
取适量面粉,发酵粉用温水化开,和成面团,软一点醒发两倍大小。
2
醒发好的面取出,案板放适量碱粉揉匀排气。
3
二次醒发十分钟。
4
南瓜和葱,青椒洗净备用。
5
依次改刀切碎。
6
放入五香粉和姜粉,用热油淋入。
7
醒发好的面搓条,改刀同等大小的剂子擀皮。
8
放入适量的南瓜馅包成包子。
9
依次包好入笼屉。
10
冷水上锅,上气后蒸二十五分钟。
11
时间到后不要急于打开,关火虚蒸五分钟。
12
美美白胖子出锅喽。
13
素馅包子无负担哦。
14
家常美味,请您品鉴。
15
成品图。
制作小窍门
包子蒸熟后不要急于打开锅盖,虚蒸五分钟更漂亮哦!
本次制作《南瓜青椒包》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
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