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收录时间:2021-11-22 21:03:55      热度:3509℃
肉末蒸腐竹的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

肉末蒸腐竹的做法步骤

  • 肉末蒸腐竹的做法步骤:1
    1
    肉馅放葱姜末,生抽,料酒,盐拌匀,腐竹泡发切段,娃娃菜切丝,粉丝提前用凉水泡软。
  • 肉末蒸腐竹的做法步骤:2
    2
    取一大盘,粉丝垫底,铺上娃娃菜。
  • 肉末蒸腐竹的做法步骤:3
    3
    放入腐竹备用。
  • 肉末蒸腐竹的做法步骤:4
    4
    炒锅放油(热锅凉油)放入肉馅翻炒变色后放入1勺热水,放入生抽,盐调味。
  • 肉末蒸腐竹的做法步骤:5
    5
    把炒好的肉馅倒在腐竹上。
  • 肉末蒸腐竹的做法步骤:6
    6
    放入蒸锅大火蒸5分钟左右即可。
  • 肉末蒸腐竹的做法步骤:7
    7
    成品图。
本次制作《肉末蒸腐竹》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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