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土豆丝饼

收录时间：2021-11-22 21:02:02 热度：6475℃

土豆丝饼的做法

1张图片

“ 老公爱吃，我也爱吃……哈哈???? ”

食材明细

主料

土豆 3个
鸡蛋 2个

辅料

葱适量
淀粉适量
盐适量

美食特点

葱香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆丝饼的做法步骤

1
土豆去皮并插成丝。
2
加入适量淀粉加少许清水拌匀。
3
葱剁碎加入，再加入适量盐拌匀。
4
锅中放油烧热，倒入土豆丝铺匀。
5
打入两个鸡蛋。
6
用中小火煎四五分钟后分成四大块翻面煎另一面，再煎四五分钟，就可以切小块起锅了。
7
可以享用了。

制作小窍门

如果不是马上煎，就先不要放盐，不然会生水，不好煎。

本次制作《土豆丝饼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜早餐

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