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收录时间:2021-11-22 21:01:47      热度:9594℃
皮蛋豆腐的做法

  2张图片

特殊时期,用家里仅有的食材,做一道懒人菜,酸辣可口,特别下饭

食材明细

主料
辅料

美食特点

皮蛋豆腐的做法步骤

  • 皮蛋豆腐的做法步骤:1
    1
    皮蛋剥皮,用线切开,放盘摆好,把胡萝卜切成小丁,葱蒜切沫,备用。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切小块,用开水煮2分钟。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐控水放入盘内。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:4
    4
    往准备好的食材里放入辣椒油,熟芝麻,生抽,老抽,鸡精,糖,香油,陈醋,盐。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:5
    5
    把调好的酱料淋到豆腐上面,就完工了。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:6
    6
    大工告成。

制作小窍门

如果家里有小米辣,可以替代胡萝卜,那样会更美味。
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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