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收录时间:2022-12-01 18:52:13      热度:7425℃
竹笋泡椒炒牛肉的做法

  2张图片

黄牛肉的里脊很嫩,滑炒时火旺,30秒足够了。
泡椒的酸辣加上嫩竹笋的鲜味配黄牛肉,香啊!

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

竹笋泡椒炒牛肉的做法步骤

  • 竹笋泡椒炒牛肉的做法步骤:1
    1
    主料图:牛里脊、竹笋、泡椒、
  • 竹笋泡椒炒牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉斜纹切丝,竹笋切丝,姜、蒜切碎。
  • 竹笋泡椒炒牛肉的做法步骤:3
    3
    牛肉用淀粉、料酒、生抽腌半小时。
  • 竹笋泡椒炒牛肉的做法步骤:4
    4
    炒锅放油烧热,大火滑炒牛肉30秒。
  • 竹笋泡椒炒牛肉的做法步骤:5
    5
    炒锅洗净放食用油烧热,煸香姜、蒜。
  • 竹笋泡椒炒牛肉的做法步骤:6
    6
    放入泡椒、竹笋翻炒一分钟,倒入已炒好的牛肉翻炒。
  • 竹笋泡椒炒牛肉的做法步骤:7
    7
    放入盐,生抽,蔬之鲜翻炒均匀起锅。
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   早餐  

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