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今来一款家常美食，屈爸在家每周必备。荤素搭配，营养好滋味。粗粮有益，健康又美味！ ”
食材明细
美食特点
肉末蛋皮臊子饸饹的做法步骤
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1
荞麦粉和面粉1:2的比例和成硬一点的面团醒半个小时，中间多揉几次。
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8
青蒜切碎加入热油激出香味儿，鸡蛋打散摊成蛋皮，切棱形状。
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14
饸饹生了盛入碗中，浇入肉末蛋皮臊子，加入蒜泥，油泼辣子，油青蒜，香菜，食用前拌匀哦。
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制作小窍门
时蔬随意搭配，喜欢皆可，多吃粗粮有益健康哦！祝您生活愉快！
本次制作《肉末蛋皮臊子饸饹》所使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
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