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洋葱猪肉鲜香可口,彩色饺子美味更营养。 ”
食材明细
美食特点
洋葱猪肉蒸饺的做法步骤
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准备面粉,加了料理机加工好的胡萝卜汁,也可以加温水,蒸饺面稍软一些。
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绞肉机直接搅了肉和洋葱,放油、蚝油、五香粉、生抽、香油调拌均匀。
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拖起打馅对折,从手指尖方向开始两边拉起来捏,左一下右一下往前捏。
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装盘开吃,喜欢小料的可以醋蒜汁生抽老干妈调下哦。
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收纳:面、馅、饺子剩下的都会收到密封盒放冰箱下次用。
制作小窍门
暖暖不吃辣,饮食清淡重营养色彩搭配。不喜鸡精味精调味品,酱油也用的少,爱健康天然食材调味。
1、做为年轻人做饭还是很追求速度的,馅直接绞肉机控制好低速2分钟搞定,洋葱也一样,还不用辣眼睛。重点一定不要搅成泥哦。
2、不爱吃冷淡,准备的量经常多了,留下半成本都会放冰箱,比如饺子馅可以下次煮着蒸的混沌、锅贴都行,剩余的面密封后不会有硬皮,用之前连同盒子一起放温水里回温下。
本次制作《洋葱猪肉蒸饺》所使用的厨具:蒸锅