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收录时间:2021-11-22 21:00:39      热度:1439℃
蚂蚁上树的做法

  1张图片

这是南方吃辣地区一道很普通的家常菜,做法简单,下饭菜。

食材明细

主料
辅料
  • 红椒末 50g
  • 蒜末 50g
  • 葱花 适量

美食特点

蚂蚁上树的做法步骤

  • 蚂蚁上树的做法步骤:1
    1
    将一把粉丝用冷水浸泡一小时,然后用剪刀把粉丝剪短些。
  • 蚂蚁上树的做法步骤:2
    2
    准备1两瘦肉末、适量蒜泥、红椒末、葱花。
  • 蚂蚁上树的做法步骤:3
    3
    准备1两瘦肉末、适量蒜泥、红椒末、葱花。
  • 蚂蚁上树的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,将瘦肉末、蒜末、红椒末放进锅内一起炒香,然后放粉丝调味、调色,出锅前撒上葱花即可装盘。

制作小窍门

这道菜全程用中小火,火大容易粘锅。
菜谱标签: 热菜   川菜   午餐   晚餐  

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