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抹茶奶酪磅蛋糕,香味浓郁,乖乖在家做美食,武汉加油。 ”
食材明细
美食特点
抹茶奶酪磅蛋糕,香味浓郁,乖乖在家做美食,武汉加油的做法步骤
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1
室温软化的无盐黄油50克和奶油奶酪60克,用电动打蛋器打发均匀。
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2
加入糖粉70克,用电动打蛋器打发至体积变大,颜色呈淡黄色。
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4
筛入低筋面粉80克、泡打粉2克、抹茶粉4克,翻拌均匀。
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5
倒进烤盘中,烤盘上涂一层黄油或者植物油,还可以垫一层油纸,方便脱模。
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6
烤箱170℃提前预热,170℃烤25-30分钟。
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7
完成,拍照、,喜欢原味的话,去掉抹茶粉就可以了。
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制作小窍门
1、还可以添加蜜红豆,加了碧根果,提子干,杏仁片,等等增添口感哦。
2、要防止抹茶变色的话,最好在最后10分钟加盖锡纸,或者上面放一块烤盘。
本次制作《抹茶奶酪磅蛋糕,香味浓郁,乖乖在家做美食,武汉加油》所使用的厨具:烤箱