菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香酥油条

香酥油条

收录时间：2024-06-01 23:39:10 热度：3577℃

香酥油条的做法

3张图片

“ 大家都炸油条，我也跟风炸油条，孩子也说喜欢吃，自己做的材料放心。 ”

食材明细

主料

面粉 500g
鸡蛋 2个
水 230g
油 40g

辅料

美食特点

其他口味
炸工艺
一天耗时
普通难度

香酥油条的做法步骤

1
把面粉，苏打粉，泡打粉，油和鸡蛋打入盆中。
2
面粉中加入温水。
3
用筷子搅拌成絮状后，活成面团。
4
面团上抹一层油，整理好放在盘子上，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上。
5
第二天早上拿出面团后，切成大小等同的片。
6
把两个面片摞在一起后用筷子在中间压一下。
7
锅中油烧热后用手抓着面团的两端拉扯后，放入锅中炸至油条金黄即可。

制作小窍门

一次吃不了这么多量的话，把原料分量减半，吃不完的炸出来，放到冰箱里中，下次想吃的时候拿平底锅煎一下就行

本次制作《香酥油条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

活血化瘀外国美食大雪流感福建小吃养肝开胃山西小吃润肺止咳湖北小吃浙菜补心夏至父亲节催乳贵州菜生日小年