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收录时间:2022-11-25 19:14:14      热度:6221℃
叉烧羊排的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

叉烧羊排的做法步骤

  • 叉烧羊排的做法步骤:1
    1
    带骨羊排,洗净沥水,切成小块。装进保鲜袋,放入叉烧酱和生抽腌制一宿。
  • 叉烧羊排的做法步骤:2
    2
    烤盘上铺锡纸,将骨头一面贴着锡纸排好,将保鲜袋中的汤汁也用刷子涂抹在羊排上。
  • 叉烧羊排的做法步骤:3
    3
    烤箱预热,200度,烤制10分钟,翻面,再烤5-10分钟。
  • 叉烧羊排的做法步骤:4
    4
    烤制期间注意观察,肉边或骨头边有点儿发黑,羊排下面的汤汁冒泡并且已经趋于干爽的时候,就要停止烤制。
  • 叉烧羊排的做法步骤:5
    5
    烤好的样子,骨肉有一点分离、羊排表面是湿的、脆骨可以嚼碎的状态是最好的。
  • 叉烧羊排的做法步骤:6
    6
    配上蔬菜一起吃比较营养。
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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