菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾

收录时间：2022-11-13 02:39:43 热度：10032℃

蒜蓉蒸虾的做法

2张图片

“ 清蒸虾当然是蒜蓉最美味，不过虾挑虾线开背需要费时，不过比白焯入味。值得一试。 ”

食材明细

主料

虾 300g
蒜 20g

辅料

辣椒 3颗
姜少许
葱少许
酱油 3勺
食用油 2勺

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蒜蓉蒸虾的做法步骤

1
新鲜虾。
2
虾去虾线，开背。（虾肉忘记切碎，蒸好卷起来了）最好用刀横切虾肉。
3
辣椒、姜、蒜、葱切碎。
4
放油爆香辣椒、蒜、姜，加入酱油。
5
虾先摆入蒸盘。
6
用勺子把配料装虾背，上锅蒸八分钟即可。
7
成品。
8
成品。

制作小窍门

要想虾蒸出来美观、直，虾开背后用刀横切。不然蒸出来跟我做的一样，会卷的。

本次制作《蒜蓉蒸虾》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红

推荐菜谱

汤圆湘菜祛斑江西小吃防雾霾寿司云南菜越南菜鸡尾酒小满雨水酸奶补铁丰胸烘焙粤菜泰国菜羹类