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软芯奶酪小蛋糕(原味和抹茶味),浓郁奶香美味甜品,武汉加油。 ”
食材明细
美食特点
软芯奶酪小蛋糕(原味和抹茶味),浓郁奶香美味甜品,乖乖在家做美食,武汉加油的做法步骤
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1
奶油奶酪40克、无盐黄油60克,切成小块室温软化后,用电动打蛋器打发开。
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3
准备鸡蛋2个,先加入1个鸡蛋打发均匀后,再加1个鸡蛋打发均匀。
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4
低筋面粉100克、泡打粉1.5克,过筛加入翻拌均匀。
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9
准备奶酪芯,室温软化的奶油奶酪100克,搅打均匀。
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18
中间软软的,入口迷人麦香和浓郁奶香放松你的神经,融化你得心灵。
制作小窍门
麦芬模具要选硬壳的,不然像我这样没有硬壳模具了,只有软纸杯了,烤完以后全塌了_(¦3」∠)_。
本次制作《软芯奶酪小蛋糕(原味和抹茶味),浓郁奶香美味甜品,乖乖在家做美食,武汉加油》所使用的厨具:烤箱