菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鱼香日本豆腐

鱼香日本豆腐

收录时间：2024-04-06 06:47:27 热度：3833℃

鱼香日本豆腐的做法

3张图片

“ 日本豆腐软软的好吃外，面包裹上鱼香汁，香酥可口好吃下饭。 ”

食材明细

主料

日本豆腐 200g

辅料

生抽 5ml
淀粉 5g
大蒜 5g
醋 5ml
白砂糖 10g

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

鱼香日本豆腐的做法步骤

1
日本豆腐切成大小等同的小段。
2
把日本豆腐放在淀粉中裹一层。
3
反装放入适量白砂糖，黄豆浆，酱油，醋，淀粉，蒜米水搅拌一下。
4
平底锅中热油把裹了淀粉的日本豆腐放进去煎。
5
煎至一面金黄后翻面。
6
两面都煎至金黄后盛出来。
7
刚才调好的那一把酱汁倒入锅中煮。
8
小火慢慢熬至汤汁浓稠。
9
日本豆腐放进去均匀的裹上酱汁后再煮两分钟即可出锅。

制作小窍门

日本豆腐还容易碎切的时候，要小心点，裹完淀粉后接着去煎不要放置。

本次制作《鱼香日本豆腐》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

春节止血调理降火母亲节健脾养胃常见菜式湖北小吃宿舍时代二月二肉菜粥健忘云贵小吃日本料理米饭补钙西餐自制酱料