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收录时间:2022-12-16 01:00:20      热度:8936℃
凉拌木瓜丝的做法

  3张图片

清脆爽口的凉拌木瓜丝。
万寿果---木瓜,富含维生素A,还有丰富的维生素C和可溶性钙,特有的木瓜酵素能清心润助消化、治胃病。

食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌木瓜丝的做法步骤

  • 凉拌木瓜丝的做法步骤:1
    1
    主角 青木瓜
  • 凉拌木瓜丝的做法步骤:2
    2
    调料:花生米,蜂蜜,生抽,麻油,芝麻酱。
  • 凉拌木瓜丝的做法步骤:3
    3
    青木瓜刨皮去籽。
  • 凉拌木瓜丝的做法步骤:4
    4
    青木瓜刨成丝。
  • 凉拌木瓜丝的做法步骤:5
    5
    放一勺食盐。
  • 凉拌木瓜丝的做法步骤:6
    6
    放了食盐的青木瓜用力抓捏至软身。
  • 凉拌木瓜丝的做法步骤:7
    7
    抓捏软身的青木瓜丝洗净,再用温水泡洗一次。
  • 凉拌木瓜丝的做法步骤:8
    8
    捞起控干水分,装盘。
  • 凉拌木瓜丝的做法步骤:9
    9
    花生米拍碎,调料混合好。
  • 凉拌木瓜丝的做法步骤:10
    10
    撒上花生米,淋上调料即可。
  • 凉拌木瓜丝的做法步骤:11
    11
    凉拌青木瓜丝,清脆爽口。

制作小窍门

木瓜有通乳丰胸作用,尤期适合产后缺奶的产妇食用(煲汤之类熟食)。
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