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梅花肉香菇炒饭

不做妖精好多年
收录时间：2024-02-26 02:23:02      热度：2025℃
梅花肉香菇炒饭的做法

  1张图片

“ 晚上去超市采购来的，给妈妈买了一堆菜，也顺便给自己买了香菇，计划做腊兔香菇焖饭来的，少爷说不喜欢焖饭，喜欢炒饭，那就炒饭吧。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

梅花肉香菇炒饭的做法步骤

  • 梅花肉香菇炒饭的做法步骤：1
    1
    取梅花肉。
  • 梅花肉香菇炒饭的做法步骤：2
    2
    切丁。
  • 梅花肉香菇炒饭的做法步骤：3
    3
    圆白菜洗净切丝。
  • 梅花肉香菇炒饭的做法步骤：4
    4
    胡萝卜打丝。
  • 梅花肉香菇炒饭的做法步骤：5
    5
    洋葱切丁。
  • 梅花肉香菇炒饭的做法步骤：6
    6
    香菇洗净切片。
  • 梅花肉香菇炒饭的做法步骤：7
    7
    鹅蛋洗净。
  • 梅花肉香菇炒饭的做法步骤：8
    8
    磕碗里打散。
  • 梅花肉香菇炒饭的做法步骤：9
    9
    热锅冷油。
  • 梅花肉香菇炒饭的做法步骤：10
    10
    油热放的饭炒熟，盛出来。
  • 梅花肉香菇炒饭的做法步骤：11
    11
    锅放油。
  • 梅花肉香菇炒饭的做法步骤：12
    12
    油热放肉丁翻炒。
  • 梅花肉香菇炒饭的做法步骤：13
    13
    放食盐翻炒。
  • 梅花肉香菇炒饭的做法步骤：14
    14
    肉丁炒面微黄，大米生抽。
  • 梅花肉香菇炒饭的做法步骤：15
    15
    放配菜。
  • 梅花肉香菇炒饭的做法步骤：16
    16
    翻炒至配菜熟透。
  • 梅花肉香菇炒饭的做法步骤：17
    17
    放鸡精和米饭。
  • 梅花肉香菇炒饭的做法步骤：18
    18
    放鹅蛋。
  • 梅花肉香菇炒饭的做法步骤：19
    19
    翻炒至所有米粒变色即可。
  • 梅花肉香菇炒饭的做法步骤：20
    20
    装盘。
  • 梅花肉香菇炒饭的做法步骤：21
    21
    成品。
  • 梅花肉香菇炒饭的做法步骤：22
    22
    成品。

制作小窍门

可以不放蛋。
本次制作《梅花肉香菇炒饭》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 主食   家常菜   炒饭  

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