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纳豆餐包

收录时间：2024-04-14 09:13:00 热度：4898℃

纳豆餐包的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉高筋 300克
牛奶 40克
酵母 4克
盐 5克
玉米油 25克
鸡蛋 3个

辅料

白糖 30克

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

纳豆餐包的做法步骤

1
所需食材，我这是做2份的量，菜谱里就是一盘9个餐包的克数包。
2
酵母鸡蛋牛奶放在一起搅散混合均匀。
3
然后加入面粉植物油白糖混合在一起。
4
搅成面絮这个过程一定要仔细揉面，就像洗东西一样用力揉才能揉成光滑的薄膜，这样做出的面包才会拉丝好吃。
5
整个揉面大约25分然后活成光滑面团醒发2倍大。
6
醒发的面团揉面排气搓成长条型下成9个均等面积。
7
然后取一个擀成圆饼。
8
包入纳豆馅就像包包子一样。
9
烤盘铺锡纸放入做好面包肧再醒发20分体积明显变大时。
10
碗中打入一个蛋黄搅散刷在面包表层。
11
面团变轻，然后再表皮刷上一层蛋液撒上熟芝麻。
12
烤箱提前预热放入餐包。
13
上下火25分160度这个看自己烤箱温度而定，不是绝对的。
14
叮咚，出炉哦。
15
时间到这拉丝效果棒棒哒。
16
纳豆馅的香甜。
17
底部的颜色也非常漂亮。
18
喜欢一起来吃吧????。
19
成品。

本次制作《纳豆餐包》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙早餐

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