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腊肠土豆片

农村家庭小厨

收录时间：2021-11-22 20:51:53 热度：2268℃

腊肠土豆片的做法

4张图片

食材明细

主料

土豆 2个
腊肠 3根

辅料

辣椒一个
蒜叶适量

调料

食用油 适量
盐少量
鸡精适量
酱油适量
豆瓣酱 适量

美食特点

微辣口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊肠土豆片的做法步骤

1
准备食材。
2
锅内多放点油，炸一下土豆片，炸微黄捞出。
3
留底油，炒豆瓣酱。
4
炒出红油，倒腊肠，辣椒，翻炒。
5
加入土豆片一起翻炒。
6
加点水闷，放少许盐，（腊肠，豆瓣酱都是咸的）酱油。
7
水干就差不多了，放鸡精，大蒜叶，拌匀。
8
出锅。
9
很下饭哦。

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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