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如意海参蒸蛋

收录时间：2022-11-13 01:22:48 热度：3433℃

如意海参蒸蛋的做法

3张图片

“ 疫情面前，人显得好脆弱！我们一定要好好吃饭，好好生活！今来一款：如意海参蒸蛋，美味营养看得见！ ”

食材明细

主料

鸡蛋两个
海参一个
枸杞适量
温水适量
青豆适量

辅料

香油适量
酱油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

如意海参蒸蛋的做法步骤

1
青豆和枸杞备用。
2
海参提前解冻。
3
两个鸡蛋磕入碗中打散。
4
加入温水拌匀，撇去浮沫，用保鲜膜封口，用牙签扎几小孔。
5
入开水锅蒸十五分钟左右。
6
蛋液凝固后加入青豆和枸杞，捂一会儿。
7
海参切片放入。
8
淋入盐，淋入酱油和香油即可。
9
家常美味，请您品鉴。
10
成品图。

制作小窍门

水量一定掌握好哦！可搭配时蔬同蒸，一定美味哦！祝您愉快！

本次制作《如意海参蒸蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：羹类家常菜

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