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花菜炒火腿丁

一溪月
收录时间：2024-01-19 05:39:12      热度：3221℃
花菜炒火腿丁的做法

  2张图片

“ 麻辣，咸香，超级下饭。 ”

食材明细

主料
  • 花菜 适量
  • 火腿丁 适量
辅料

美食特点

花菜炒火腿丁的做法步骤

  • 花菜炒火腿丁的做法步骤：1
    1
    菜花掰小朵，洗净。
  • 花菜炒火腿丁的做法步骤：2
    2
    开水中焯一下捞出备用。
  • 花菜炒火腿丁的做法步骤：3
    3
    火腿肉切小丁。
  • 花菜炒火腿丁的做法步骤：4
    4
    开水中焯15分钟左右。
  • 花菜炒火腿丁的做法步骤：5
    5
    捞出备用。
  • 花菜炒火腿丁的做法步骤：6
    6
    锅中适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
  • 花菜炒火腿丁的做法步骤：7
    7
    火腿放入翻炒几下。
  • 花菜炒火腿丁的做法步骤：8
    8
    菜花倒入，加入一勺开水。
  • 花菜炒火腿丁的做法步骤：9
    9
    适量盐，郫县豆瓣酱，生抽调味。
  • 花菜炒火腿丁的做法步骤：10
    10
    翻炒入味儿关火盛盘。
  • 花菜炒火腿丁的做法步骤：11
    11
    成品。
  • 花菜炒火腿丁的做法步骤：12
    12
    成品。
本次制作《花菜炒火腿丁》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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