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收录时间:2021-11-22 20:41:09      热度:2271℃
蒜蓉四角豆的做法

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食材明细

主料
  • 四角豆 180g
辅料

美食特点

蒜蓉四角豆的做法步骤

  • 蒜蓉四角豆的做法步骤:1
    1
    四角豆摘好洗净。
  • 蒜蓉四角豆的做法步骤:2
    2
    纵向切斜刀块。
  • 蒜蓉四角豆的做法步骤:3
    3
    开水放入少许盐和油,放入四角豆。
  • 蒜蓉四角豆的做法步骤:4
    4
    焯3分钟。
  • 蒜蓉四角豆的做法步骤:5
    5
    捞出过冷水。
  • 蒜蓉四角豆的做法步骤:6
    6
    捞出盛盘。
  • 蒜蓉四角豆的做法步骤:7
    7
    炒锅放油,炒香蒜茸。
  • 蒜蓉四角豆的做法步骤:8
    8
    放入四角豆,炒制。
  • 蒜蓉四角豆的做法步骤:9
    9
    放入盐和白糖炒匀。
  • 蒜蓉四角豆的做法步骤:10
    10
    关火出锅。

制作小窍门

四角豆一定要煮熟煮透!
本次制作《蒜蓉四角豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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