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骨头萝卜粉丝汤

收录时间：2024-01-27 17:39:00 热度：9773℃

骨头萝卜粉丝汤的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
白萝卜 适量
红薯粉条 适量
姜适量

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

骨头萝卜粉丝汤的做法步骤

1
阳光下滑嫩晶莹的粉丝，还有鲜香的肉骨头、入味的萝卜，令人大快朵颐。
2
骨头剁成块清洗干净。
3
冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。
4
骨头放到高压锅中，加姜片、料酒、水，盖盖烧煮上汽8分钟。
5
红薯粉条用水泡软。
6
萝卜切滚刀块。
7
放入粉丝和萝卜同煮，加盐、生抽调味，盖限压阀上汽后关火即可。

本次制作《骨头萝卜粉丝汤》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：汤类家常菜

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