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炒土豆丝

收录时间：2021-11-22 20:39:51 热度：6373℃

炒土豆丝的做法

1张图片

“ 土豆是家常必备蔬菜，有很多做法，我家最喜欢的就是炒丝。 ”

食材明细

主料

土豆 1个
火腿肠 2根
肉丝若干

辅料

生抽少许
料酒少许
香葱少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒土豆丝的做法步骤

1
土豆丝洗净备用，我用的“切丝神器”，非常好用。
2
火腿肠。
3
猪肉丝，用料酒腌制一会去味。
4
油烧热，先炒肉丝至变色再放土豆丝翻炒至半透明。
5
加入生抽翻炒，再加少许清水煮透，后加入火腿肠和香葱。
6
成品，非常简单的一款炒菜。

制作小窍门

不喜欢酱油的，用盐代替

本次制作《炒土豆丝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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