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手擀鸡蛋面????

收录时间：2024-01-12 04:54:29 热度：813℃

手擀鸡蛋面????的做法

2张图片

“ 爱面食爱到像个北方人~???? ”

食材明细

主料

普通面粉 500g
鸡蛋 2个

辅料

食盐 5g
清水适量

美食特点

原味口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

手擀鸡蛋面????的做法步骤

1
准备上述食材。
2
鸡蛋打匀，盐兑清水，和面粉一起揉成面团。揉和揉和均匀就可以。
3
揉好的面团放密封容器里醒30分钟。
4
30分钟后，面团明显变得光滑。
5
开始擀面，没难度，越薄越好。
6
擀好的面饼，一正一反，即可切成面条。
7
成品图。

制作小窍门

1斤面粉可以做出约6个成人的量，手工出来的面极有劲道！

菜谱标签：主食面条家常菜

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