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收录时间:2021-11-22 20:35:21      热度:6673℃
酱烧鸡腿的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酱烧鸡腿的做法步骤

  • 酱烧鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿正反面各划几刀。
  • 酱烧鸡腿的做法步骤:2
    2
    用料酒和胡椒粉腌制半小时去腥。
  • 酱烧鸡腿的做法步骤:3
    3
    葱切段,蒜拍扁,香料备好。
  • 酱烧鸡腿的做法步骤:4
    4
    热锅注油,放鸡腿小火慢煎至两面金黄。
  • 酱烧鸡腿的做法步骤:5
    5
    放入葱段、蒜瓣和八角香叶增香(因不粘锅不方便炖煮,就把鸡腿移到了煮锅中)。
  • 酱烧鸡腿的做法步骤:6
    6
    、加生抽和白糖,盐,倒入没过鸡腿的清水,小火慢炖半小时,起锅前加盐调味。
本次制作《酱烧鸡腿》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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