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谁都无法预料2020的开头是这么艰难！
以前一直期盼可以过上宅在家的日子，但是绝对不希望是现在这样的状态！宅家，做点美食平复一下每日的心情吧！ ”
食材明细
美食特点
纸杯蛋糕的做法步骤
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2
全蛋打发，隔着热水打发也挺容易！也是美食上一篇菜谱学的。
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3
隔着60度左右的热水打发，打到起泡加入糖继续打。
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6
玉米油和牛奶混合搅拌至无分离，倒入蛋糕液继续搅拌至均匀。
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8
烤箱150度预热10分钟，放入纸杯，时间设置30分钟左右。
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10
因为是小烤箱，加热有点不均匀，时间上需要根据自己的烤箱把握一下。
制作小窍门
打蛋的盆一定要无油无水，全蛋打发隔着热水打比较稳定。
本次制作《纸杯蛋糕》所使用的厨具：烤箱
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