菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西兰花土豆黑胡椒牛排

西兰花土豆黑胡椒牛排

收录时间：2024-05-23 04:27:42 热度：2712℃

西兰花土豆黑胡椒牛排的做法

3张图片

“ 黑胡椒浓郁，牛排入味儿多汁。 ”

食材明细

主料

澳洲西冷牛排 一片

辅料

大喜大黑胡椒酱 可选
橄榄油 适量
土豆半个
西兰花 2朵
圣女果 2粒
盐适量

美食特点

其他口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

西兰花土豆黑胡椒牛排的做法步骤

1
澳洲西冷牛排两片解冻，不要洗，用厨房纸巾擦去血水。
2
大喜大黑胡椒酱适量。也可以用其他黑胡椒酱。
3
抓匀用叉子两面排着扎一遍，更易入味儿。
4
水中放盐，西兰花焯至断生捞出。
5
土豆块焯八成熟。
6
电饼铛中适量橄榄油烧热，焯好的土豆放入。
7
腌好的牛排。
8
煎至有一层焦黄，撒上黑胡椒粒盛出。
9
腌好的牛排放入，煎20秒。
10
翻面，再煎20秒。
11
黄油放入。
12
两面煎至自己喜欢的熟度。
13
摆盘。挤上黑胡椒酱，磨上适量里胡椒粉。即成。先不要急着吃，放几分钟，让汁水锁在里面。
14
成品。
15
成品。

本次制作《西兰花土豆黑胡椒牛排》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：二人世界西式宴请高档西餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃

推荐菜谱

鱼类包子流感节日习俗润肺止咳解酒秋冬进补益智补脑滋阴鲁菜布丁陕西小吃学生名菜增重增肌北京小吃寿司饼