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家常菜----黄瓜炒鸡蛋

收录时间：2022-12-10 10:57:10 热度：7646℃

家常菜----黄瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 2根
鸡蛋 3个

辅料

大豆油 50克
精盐 3克
五香粉 3克
葱末 3克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常菜----黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
将黄瓜清洗干净，切成小片装入盘中待用。
2
将鸡蛋磕入碗中待用。
3
热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。
4
将鸡蛋煎至金黄色时。
5
铲出，装入碗中待用。
6
热锅放油，爆香葱末，倒入黄瓜片。
7
将黄瓜片翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。
8
将鸡蛋，黄瓜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
9
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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