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花馍枣山
花馍枣山
香飘我家厨房
收录时间:2024-02-14 09:49:55 热度:8997℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
红枣
适量
辅料
水
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
花馍枣山的做法步骤
1
发酵好的面团揉成光滑的面团,搓成长条。
2
切割成大小均匀的小剂子。
3
擀成包子皮。
4
红枣夹在面皮的两头。
5
中间用筷子夹住。
6
再杆两张稍大一点的面皮。
7
期中一张面皮周边用叉子压出花边。
8
分割成四分。
9
把期中的一份折叠一下,把枣放在上面捏住。
10
依次排在大面皮上面。
11
排好一圈了。
12
再杆一个稍小一点的面皮,放在做好的上面,下方可以放两三个红枣做支撑。
13
最上面放上做好的小花。然后上蒸锅蒸15分钟就可以了。
制作小窍门
做好的花馍要立即上蒸锅,要不发大了蒸出形状就没有那么好看了。
菜谱标签:
面食
家常菜
冬季食谱
春节
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