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木耳炒肉

收录时间：2021-11-22 20:27:57 热度：1152℃

木耳炒肉的做法

2张图片

“  ”

食材明细

主料

木耳适量
肉适量

辅料

葱适量
蒜适量

美食特点

葱香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

木耳炒肉的做法步骤

1
先将木耳洗净。
2
将木耳用凉水泡发。注意。泡沫儿不能时间太久。40分钟左右就行。
3
葱蒜切末。
4
猪肉切丝儿。
5
木耳一定要炒熟。大概十分钟左右。
6
捞出。然后锅中放油炒肉。放入木耳。
7
炒木耳的过程中，会出现崩锅。加两勺水。加盐加葱加蒜加酱油。
8
出锅喽。

制作小窍门

木耳不要泡的时间太久。木耳泡久了会中毒。

本次制作《木耳炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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