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收录时间:2022-12-14 03:57:15      热度:8260℃
美味香脆椒的做法

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干辣椒炸香了,红红亮亮的,里面的芝麻花生酥酥脆脆,香是巨香,辣只是微辣,可以当零食,可以下酒,三两个好友、三两碟小菜、三两杯小酒,生活原来可以如此惬意舒坦啊!

食材明细

主料
辅料

美食特点

美味香脆椒的做法步骤

  • 美味香脆椒的做法步骤:1
    1
    干红辣椒剪成段,去籽。
  • 美味香脆椒的做法步骤:2
    2
    取一大碗,将辣椒段用凉水浸泡10分钟。
  • 美味香脆椒的做法步骤:3
    3
    再放入沸水锅中,加盐焯烫2-3分钟,捞出沥干。
  • 美味香脆椒的做法步骤:4
    4
    取一大碗,放入辣椒、磕入鸡蛋液,加入盐、吉士粉、糯米粉、白芝麻。
  • 美味香脆椒的做法步骤:5
    5
    搅拌食材均匀的裹上粉料。
  • 美味香脆椒的做法步骤:6
    6
    锅中适量油烧至5成热,放入辣椒段炸制。
  • 美味香脆椒的做法步骤:7
    7
    炸至金黄酥脆,捞出控油;拌入花生米即可。
菜谱标签: 家常菜   下饭菜  

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