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美味核桃饼

收录时间：2021-11-22 20:21:12 热度：1555℃

美味核桃饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉一斤

辅料

核桃 20颗
花椒粉 2匙
精盐 1匙

美食特点

五香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

美味核桃饼的做法步骤

1
一斤面粉放入小袋的发酵粉半袋，发面一小时后备用，核桃敲开取出核桃，洗一下后，用电饼铛烤一下，更酥脆，放到案板上用擀面杖擀碎，刀切一下，放到盆里面，放两勺花椒面，一勺盐，适量的熟油，搅拌均匀备用。
2
把面就成一个个的小剂子擀成鞋垫状，上面抹上核桃料，卷起来。
3
把核桃饼中间划一刀，再抹上核桃陷，抻长一点卷起来，形成一个小饼。
4
把小饼中间用手按个小洞，别弄破，再抹些核桃料，用擀面杖擀平！
5
将小饼擀平后放入电饼铛，上下加热即可。
6
出锅啦，越嚼越香，又有营养！

本次制作《美味核桃饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：面食家常菜早餐饼

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