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收录时间:2024-05-17 14:37:30      热度:1888℃
豆豉回锅肉炒青椒的做法

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四川人最喜欢的一道菜。

食材明细

主料
辅料

美食特点

豆豉回锅肉炒青椒的做法步骤

  • 豆豉回锅肉炒青椒的做法步骤:1
    1
    五花肉把肥的部分切下来,用水把肉煮熟。瘦的部分切成肉丝。
  • 豆豉回锅肉炒青椒的做法步骤:2
    2
    肥肉煮好以后,切成片在锅里干煎,熬出油来。
  • 豆豉回锅肉炒青椒的做法步骤:3
    3
    肥肉熬出油以后,放入瘦肉片翻炒,加入几粒花椒增香,放入一勺豆豉翻炒均匀。
  • 豆豉回锅肉炒青椒的做法步骤:4
    4
    倒入码好盐味的青椒丝翻炒均匀,青椒炒熟后,加入一勺酱油翻炒即可出锅。
  • 豆豉回锅肉炒青椒的做法步骤:5
    5
    出锅。
本次制作《豆豉回锅肉炒青椒》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   川菜  

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