“ 竹笋纤维素含量非常高，特别适合减肥人士，当然节后清肠它也是不二之选。今天用的春笋个头比较大，就切了些笋丝，用笋丝搭配鸡丝，美味营养能量还比较低，无论是想减肥还是要清肠，这道菜都值得一试。 ”

主料

• 笋丝 150g
• 鸡胸肉 100g
• 芦笋 3根

辅料

• 姜丝 10G
• 干辣椒 2个
• 食用油 适量
• 黄酒 15g
• 胡椒粉 2g