菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 冬菜豉汁蒸罗非鱼

冬菜豉汁蒸罗非鱼

收录时间：2021-11-22 20:20:25 热度：5081℃

冬菜豉汁蒸罗非鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

罗非鱼 1条（2.5斤）

辅料

冬菜适量
李锦记蒜蓉豆豉酱 2大匙
料酒 1大匙
糖 1茶匙
生抽 2茶匙
油 1茶匙
姜 1小块
葱 2根

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

冬菜豉汁蒸罗非鱼的做法步骤

1
冬菜泡去盐份。
2
挤干水份。
3
姜葱切好。
4
把葱白，一部分姜片和冬菜铺在碟子上。
5
罗非鱼清理干净，用刀在两面划了刀。（鱼太大，划刀容易熟。）
6
蒜蓉豆豉酱，料酒，糖和油拌匀。
7
抹在鱼上，里外抹匀，放在碟子上。
8
再铺上剩余的冬菜和葱花姜片。
9
放入开水锅，大火蒸12分钟，关火焖5分钟。（鱼大蒸的时间就要长点，鱼小蒸的时间相应缩短点）
10
出锅。
11
鲜嫩可口，咸香入味。

本次制作《冬菜豉汁蒸罗非鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料

推荐菜谱

抗皱湖南小吃戚风蛋糕北京小吃补气汤圆鄂菜西北小吃母亲节益智补脑温州菜安胎润肤增肥饼干补硒中元节中秋