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爽口黄瓜

沙儿飞飞❉

收录时间：2024-05-24 01:36:10 热度：7801℃

爽口黄瓜的做法

3张图片

“ 过年吃的太油腻啦、来点开胃小菜、也非常不错、黄瓜加了花生米、脆爽好吃哦！ ”

食材明细

主料

黄瓜 1根
花生米 1把

调料汁

油辣子 2勺
生抽 2勺
酱油半勺
香油 1勺
白糖半勺
盐小半勺
花椒油 1勺
醋半勺
姜末适量
蒜末适量

美食特点

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

爽口黄瓜的做法步骤

1
冷油下入花生米、小火慢煎、中途不停翻炒、至表面微黄即可。
2
黄瓜洗净去皮。
3
切去头尾。
4
用刀拍碎后切小段。
5
花生米煎至表面微黄即可、脆了就可以了、可以尝尝。
6
姜蒜切碎。
7
放入碗中、加入调料汁（有写）。
8
淋在黄瓜上。
9
简单又好吃、开胃又下饭的小菜、非常喜欢、赶紧收藏做吧！

制作小窍门

冷油下花生米、小火不停的翻炒！

本次制作《爽口黄瓜》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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